中茶为茶产业的振兴和茶文化的传播做出了有益探索-有什么好玩的游戏吗-明星八卦新闻
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副部-中茶为茶产业的振兴和茶文化的传播做出了有益探索

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圖:眾嘉賓為活動揭幕記者李亞清報道:適逢中華人民共和國成立七十周年,「中茶70周年港澳尊享版大紅印」限量首發暨中茶產品香港認定中心揭牌活動本月二十三日在港舉辦。活動解讀大紅印歷史故事,全面解析新品特徵,現場辦傳統茶藝表演沖泡大紅印,與觀眾品鑒互動,反映其優勢。

中聯辦經濟部副部長楊文明,研究部副部長王珺,協調部副部長張強、李文慎,社聯部副巡視員鄭戰良,以及中國茶葉有限公司董事長殷建豪,中茶海外董事長周安達源,中國茶文化國際交流協會會長楊孫西,香港新聞工作者聯會會長張國良,香港大公文匯傳媒集團董事長姜在忠,香港立法會議員梁志祥等,共同為中茶港澳版大紅印新品揭幕。

此外,中茶產品香港鑒定中心正式授牌,並由中國茶葉有限公司副總經理吳飛向中茶海外執行董事吳季仲授予中茶港澳區域戰略經銷商,為香港市場提供了一個可靠、專業、權威的平台。周安達源表示:「喝真茶、喝好茶,是消費者最起碼的要求。在市場經濟發達的今天,有人打着中茶旗號以次充好,打假始終是大品牌商一項重大的維權任務。」

冀與港企互利共贏殷建豪致辭時說:「七十年來,中茶為茶產業的振興和茶文化的傳播做出了有益探索,本次在香港首發的大紅印和揭牌中茶產品認定中心,是落實中央、國資委及中糧集團黨組的決策部署,攜手香港企業共同探索深度合作,互利共贏的有益實踐,更是對『一帶一路』倡議、對茶文化傳承與弘揚之使命的認真實踐。中茶公司有信心聯同香港企業做大做強香港茶葉市場,助推香港經濟高質量發展。」

茶水比例建議1:30雲南中茶業有限公司副總經理盛玉泊介紹,「中茶70周年港澳尊享版大紅印」普洱茶(生茶)用了六個月的時間研發,亮點是「明前春蕊,大樹配方,印級傳承,經典再現。」他解釋道:「該茶選自瀾滄江流域的雲南大葉種明前春蕊,大樹茶茶菁,採用傳統曬青工藝加工,由茶師調配,歷經數十道工序,最後蒸壓定型、低溫乾燥而成。沖泡後的湯色綠黃明亮,清香馥郁伴花香,滋味濃厚而飽滿,貯藏陳化後的品質更有深韻。」

他推薦此款茶的沖泡方法,稱較嫩的茶應當多透少悶,水溫要高,一般用100℃沸水潤茶後再用90℃至95℃水沖泡,茶水比例則建議1:30,每次投茶量6至8克,也可依個人口感適當增加或減少茶葉。   部分圖片:主辦方提供

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